Khmer Dictionary: សំអុះ

Chuon Nath's Khmer-Khmer Dictionary
  1. សំអុះ ( កិ.កិរិយាសព្ទ )
    ចំហុយ​ត្រី​ស្រស់​ល្អិត​ៗ ដែល​ផ្សំ​គ្រឿង​ស្រេច : សំអុះ​ត្រី​បណ្តូល​ល្ពៅ ។
  2. សំអុះ ( ន.នាមសព្ទ )
    ត្រី​ស្រស់​ល្អិត​ៗ ដែល​ផ្សំ​គ្រឿង​ស្រដៀង​នឹង​ប្រហិត​តែ​ឥត​ម្សៅ ចម្អិន​ដោយ​ចំហុយ : សំអុះ​ចង្វា​មូល, ត្រី​សំអុះ ។
Headley's Khmer-English Dictionary
  1. សំអុះ ( v ) [sɑmʔoh]
    to steam small fish prepared with spices and vegetables.
  2. សំអុះ ( n ) [sɑmʔoh]
    food consisting of small fish steamed with spices and vegetables